NOTRE EQUIPE
Notre équipe est dévouée à vous offrir un service authentique exceptionnel et une hospitalité chaleureuse afin que vous vous sentiez bien à Montra Nivesha, comme si c’était votre maison.
Tan SothoFondatrice et Propriétaire
Née à Siem Reap, aux portes d’Angkor, l’ancienne capitale de l’empire khmer, Madame Sotho est enracinée à sa culture, sa terre et sa cuisine. Elle continue de perpétrer les techniques de cuisine authentiques de sa mère, qui était bien connue pour son amok de poisson, le plat national du Cambodge. Sa recette a été largement partagée à Siem Reap et Battambang. L’arôme et la saveur de cette recette familiale unique de l’amok sont parfaitement équilibrés, devenant l’essence et le plat signature de Montra Nivesha.
Sun Pisey Responsable des ventes et du marketing
Née à Siem Reap, Pisey a vécu son enfance à Phnom Penh et Battambang avant de retourner dans sa ville natale afin de terminer ses études, obtenir une maîtrise et débuter sa carrière professionnelle dans le secteur hôtelier, en gestion, vente et marketing. Elle eut le plaisir de voyager dans différents pays de l’Asean lors de ses emplois, puis elle rejoignit l’équipe du Montra il y a quelques mois. Pisey est mariée et l’heureuse maman d’une fille.
Oeur SinatResponsable de l’accueil
Sinat a rejoint l’équipe du Montra il y a quelques mois après huit ans d’expérience dans la gestion et l’accueil dans plusieurs hôtels de Siem Reap. Elle a perfectionné ses études à l’école hôtelière de Sala Bai. Mariée et mère de deux enfants, Sinat aime cuisiner et regarder des documentaires historiques à la télévision lors de ses temps libres.
Tang ChivheangResponsable du Spa
Heang a toujours travaillé dans l’hôtellerie, d’abord en tant que caissière puis à l’accueil avant de devenir la responsable de notre Sita Spa. Originaire de Siem Reap, Heang aime lire et profiter de son temps libre en famille avec son mari et ses deux enfants, un garçon et une fille.
Prom BunthoeunChef et Responsable de cuisine
Bunthoeun est de retour parmi l’équipe Montra avec qui il a déjà travaillé durant trois années. Il a accompli ses études à l’école hôtelière Paul Dubrule et mène une carrière dans la restauration hôtelière depuis dix ans. Né dans la province de Kandal, il est marié, et sa femme est également chef de cuisine. Ils sont les heureux parents d’une fille et de deux fils, et pour se détendre, Bunthoeun aime jouer au volley-ball, lire ou encore écouter les informations du Monde.
Soem PhallaResponsable de la propriété
Membre du personnel de longue date, Phalla a rejoint l’hôtel il y a six ans et a occupé différents postes, dans la sécurité, l’entretien ménager, l’organisation des safaris et la gestion des infrastructures. Né à Kompong Chhnang, Phalla aime écouter de la musique et passer son temps libre à se délasser avec sa femme et ses deux filles.
Sok Sam Orn Responsable de l’entretien
Sam Orn a travaillé deux ans avec le groupe Song Saa Private Island avant de retourner à Siem Reap, sa ville natale, pour rejoindre l’équipe du Montra il y a quelques mois. Il a plus d’une douzaine d’années d’expérience dans l’hôtellerie dans cette ville des Temples. Il est marié et père de deux enfants, un garçon et une fille, et il aime écouter la radio et faire du vélo pendant ses temps de loisir.
